Cómo implementar prácticas sostenibles en los hoteles

Los hoteles son propiedades que tienen impactos en el medioambiente al generar dióxido de carbono (CO2). De acuerdo con BBVA, un huésped puede generar alrededor de tres kilogramos (kg) de CO2 por noche, causado por el uso de iluminación y climatización en las habitaciones, sumado a la limpieza de toallas y ropa de cama.

Por su parte, MiRu consultoría en sostenibilidad, indica que el 70% de la huella de carbono de un hotel procede del consumo de energía y la media de emisiones por noche es de 40 kg de CO2.

Ante esto es importante conocer cuáles son las medidas que se aplican en el sector para atender este impacto en el medioambiente; a la par de identificar los desafíos que todos los involucrados tienen para lograr reducir su huella de carbono.

“El sector de hospitalidad como cualquier otro, tiene las mismas oportunidades relacionadas con la huella de carbono. Se debe mirar toda la cadena de valor, por ejemplo, a los proveedores se les puede solicitar otro tipo de productos sustentables o certificados que vengan con cierto contenido de material reciclado, etc.”, comenta Ruth Corona, Directora Ejecutiva Sustentabilidad de JLL en entrevista para Inmobiliare.

En esta misma línea, resalta la importancia de generar un impacto positivo en los huéspedes. Aunque su desplazamiento hacia estos inmuebles de hospitalidad implica emisiones de dióxido de carbono, existe la posibilidad de compensarlas.

“Se deben implementar ciertas iniciativas. En las aerolíneas, por ejemplo, los pasajeros pagan para reducir su huella; de manera local, en caso de que traigan un auto eléctrico, se brinda un porcentaje de descuentos en alimentos o un masaje gratis. Con estas iniciativas, el consu